Υλικά Για το προζύμι 75γρ. νωπη μαγιά 1/2φλ χλιαρό νερό ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ντινκελ Για τη βασιλόπιτα 1
Περισσότερα
Την περίοδο της νηστείας ή σε vegan διατροφή, η αποφυγή των ζωικών τροφίμων, όπως κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά και αυγά, μπορεί να μειώσει τις ενεργειακές αποθήκες του οργανισμού, ειδικά εάν δεν υπάρχει σωστός
Περισσότερα
Υλικά 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 πακέτo φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½
Περισσότερα
Η νηστίσιμη ή χορτοφαγική διατροφή χαρακτηρίζεται από αποχή των τροφίμων ζωικής προέλευσης και αύξηση της κατανάλωσης νηστίσιμων π.χ. θαλασσινών, οσπρίων, ξηρών καρπών, φρούτων και λαχανικών.
Περισσότερα
Υλικά για 5 μερίδες 1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες ½ κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες λίγο αλάτι και πιπέρι
Περισσότερα
Υλικά 2 μεγάλες γλυκοπατάτες, ψιλοκομμένες σε κύβους 1 μπρόκολο, ψιλοκομμένο σε κομμάτια 1 φλ ρεβίθια βρασμένα 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 3 κουταλιές της
Περισσότερα
Καθώς μπαίνουμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, πολλοί είναι πιθανό να ξεκινήσουν νηστεία, απέχοντας από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και αυξάνοντας την κατανάλωση νηστίσιμων θαλασσινών, οσπρίων, ξηρών καρπών, φρούτων
Περισσότερα
Μπουκιτσες ενέργειας Υλικά: 🔸1 1/2 φλ αποξηραμένα φρούτα 🔸2φλ ξηρούς καρπούς 🔸2 κουτ. Σούπας μελι ή maple syrup 🔸60γρ κράνμπερι Εκτέλεση Βάζουμε στο
Περισσότερα
Υλικά 2 φλ κινόα 15 αμύγδαλα 1 φλ ρόδι καθαρισμένο 1 μπρόκολο 2 καρότα 10 ντοματίνια Χυμό από 1 λεμόνι Βαλσαμικο ξυδι Αλατι-πιπερι
Περισσότερα
Υλικά για το nutribowl 🔸250 ml νερό καρύδας 🔹60γρ βρώμης 🔸50γρ βατόμουρα 🔹30γρ μούρα 🔸5-6 φράουλες, ψιλοκομμένες 🔹1 κουταλιά της σούπας αμυγδαλοβουτυρο 🔸σπόροι κολοκύθας και
Περισσότερα