Συνταγές

 

Το κεφιρ είναι ένα υγιεινό ρόφημα γιαουρτιού αναμεμειγμένο με μάνγκο, μύρτιλα και μπαχαρικά.

Το κεφιρ δεν είναι smoothie, είναι περισσότερο σαν υγιεινό milkshake. Η προβιοτική δύναμη του γιαουρτιού αποτελεί τη βάση αυτής της συνταγής και σε συνδιασμό με το μάνγκο και τα μύρτιλα, δίνουν στο ποτό ενα όμορφο μπλε χρώμα.

Εάν δεν έχετε μάνγκο, τα κατεψυγμένα θα ήταν πολύ καλή αντικατάσταση!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλα
• ½ φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ
• ½ φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• 6 αμύγδαλα, ή 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
• ¾ φλιτζάνι κεφιρ ή γάλα αμυγδάλου
• 1 χούφτα πάγο
• 1/8 κ.γ σκόνη κανέλα (προαιρετικό)

 

 

Οδηγίες

 

Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

 

 

Διατροφική αξία ανά 100γρ.

Θερμίδες	52,1 kcal
Πρωτεΐνες	3,7 γρ
Υδατάνθρακες	6,7 γρ
Λιπαρά	1,6 γρ
Φυτικές ίνες	1,2 γρ