Homemade pizza με 2 υλικά!!
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη πίτσα χρησιμοποιώντας αλεύρι και γιαούρτι για την ζύμη;
Όχι μόνο είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, αλλά προσθέτει επίσης μια μοναδική γεύση στο αγαπημένο σας comfort food. Για να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο, προσθέστε φρέσκες πράσινες πιπεριές, ζουμερές ντομάτες, μανιτάρια, τρυφερή γαλοπούλα και μια γενναιόδωρη ποσότητα τυριού. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί μια έκρηξη γεύσεων που θα σας αφήσουν γευστικά ικανοποιημένους. Δοκιμάστε το και αφήστε τους γευστικούς κάλυκες σας να σας ευχαριστήσουν αργότερα!
Υλικά για ζυμη
- 70γρ γιαουρτι 2%
- 70γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
- 1 πρεζα αλατι
Υλικά για πιτσα
- ντοματα
- σαλτσα ντοματας
- πιπεριες
- τυρί light
- μανιταρια
- γαλοπουλα
- κρεμμυδι
- ελιες
Εκτέλεση
Σε ενα μπολ βαζουμε το γιαουρτι, το αλατι και το αλευρι και ανακατευουμε μεχρι να γινει ζυμη. Απλωνουμε την ζυμη και ανοιγουμε στη διασταση που θελουμε για το ταψι και αναλογα με τις προτιμησεις (χοντρη, μετρια ή λεπτή ζυμη). Ψηνουμε την βαση της πιτσας για 10 λεπτα στο air fryer. Στη συνεχεια, προσθετουμε σαλτσα ντομάτας και τα υλικα που επιθυμουμε π.χ. τυρί, πιπεριες , μανιταρια. Ψηνουμε στο air fryer για 20′-30′ αναλογα με το παχος της ζυμης. Και ετοιμη!!
Καλή όρεξη!!