Ο ρόλος του ιωδίου είναι ιδιαίτερα σημαντικός, καθώς αποτελεί βασικό ιχνοστοιχείο για την φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Το ιώδιο συγκεντρώνεται στο θυροειδή αδένα,
Περισσότερα
Η βιταμίνη D έχει σημαντικό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς αυτή ρυθμίζει τον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου. Η μοναδικότητα της βιταμίνης D
Περισσότερα
Η βιταμίνη Ε ή αλλιώς τοκοφερόλη έχει προστατευτική δράση ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Είναι απαραίτητη για τον εγκέφαλο, τους πνεύμονες, το νευρικό, το αιμοποιητικό
Περισσότερα
Η χαρουπιά αποτελεί ένα από τα πιο αρχαία δέντρα της Μεσογείου και ανήκει στην οικογένεια των Κυαμοειδών. Η αρχαιοελληνική της ονομασία είναι ξυλοκερατιά και
Περισσότερα
Οι γιατροί μαθαίνουν ότι ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη μείωση της φλεγμονής δεν έγκειται στα φάρμακα, αλλά στα τρόφιμα. Ακολουθώντας μια αντιφλεγμονώδη
Περισσότερα
Οι 10 απαραίτητες τροφές για την σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού Η ανάπτυξη του εγκεφάλου είναι σημαντική κατά τις πρώτες μέρες της ζωής
Περισσότερα
Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ ανήκει στις βιταμίνες που δε μπορεί να συνθέσει ο οργανισμός μας από μόνος του. Η καθημερινή πρόσληψη
Περισσότερα
Πεντανόστιμη, υγιεινή πίτσα με ζύμη βρώμης!!! Υλικά για την βάση 400γρ πατάτες βρασμένες 180γρ νιφάδες βρώμης 8 κσ γάλα/ γαλα αμυγδάλου 2 κγ μαγια (προαιρετικά)
Περισσότερα
Μια υγιεινή επιλογή για γλυκό!!! Υλικά 1 αβοκάντο 1κ.γ. σιρόπι σφένδαμο ή μέλι 2κ.γ. χαρουπαλευρο 2-3 σταγόνες βανίλιας 1 φρούτο για το σερβίρισμα (π.χ. μπανάνα, φράουλες)
Περισσότερα
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η έλλειψη προετοιμασίας των γευμάτων, οδηγεί τους ανθρώπους να καταναλώνουν πρόχειρο φαγητό και γλυκά σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό σίγουρα
Περισσότερα